O bucătărie nouă pentru CEPIT Hosman

Am identificat două tipuri de nevoi legate de acest proiect.

În primul rând, grupurile care sunt găzduite în casă trebuie să aibă posibilitatea de a-și prepara mâncarea pe parcursul șederii la Hosman. Acest lucru este posibil și în acest moment, dar este dificil neavând o bucătărie la standarde moderne.

În al doilea rând, mulți dintre vizitatorii bisericii fortificate și-au exprimat în repetate rânduri dorința de a servi o gustare, fapt de asemenea greu de realizat în lipsa unor facilități de pregătire a mâncării adecvate. În sat nu există nici o unitate de alimentație publică.

Prin renovarea bucătăriei noastre vom atrage mai mulți vizitatori la Hosman, va crește interesul pentru patrimoniul local, iar grupurile găzduite de către noi în casă pentru desfășurarea diverselor ateliere de lucru vor avea condiții mult mai bune de pregătire a hranei.

Persoanele participante la activitățile noastre curente sunt atât din orașul Sibiu, cât și din satul Hosman sau din alte localități din împrejurime. Faptul că acestea sunt active în cadrul acțiunilor duce la o identificare cu patrimoniul local, chiar dacă acesta aparține istoriei altei etnii decât cea a majorității participanților.

Prin renovarea bucătăriei noastre vom atrage mai mulți vizitatori la Hosman, va crește interesul pentru patrimoniul local, iar grupurile găzduite de către noi în casă pentru desfășurarea diverselor ateliere de lucru vor avea condiții mult mai bune de pregătire a hranei.

Persoanele participante la activitățile noastre curente sunt atât din orașul Sibiu, cât și din satul Hosman sau din alte localități din împrejurime. Faptul că acestea sunt active în cadrul acțiunilor duce la o identificare cu patrimoniul local, chiar dacă acesta aparține istoriei altei etnii decât cea a majorității participanților.

Grup țintă: Persoanele din România și din afara țării care vor participa la diversele noastre activități.

Beneficiari direcți: cei 15 membri ai asociației și aproximativ 100 de voluntari care ajung anual la Hosman.

Beneficiari indirecți: comunitatea, turiștii.

1. Finalizarea lucrărilor menționate până la sfârșitul anului 2023.

1. Îndepărtare finisaje existente;
2. Pregătirea suprafeței pentru noile finisaje;
3. Aplicarea noilor finisaje;
4. Modificări ale instalațiilor electrice și sanitare;
5. Amplasarea de mobilier nou.

Termen de execuție: septembrie-noiembrie 2023.

3.000 lei-materiale de construcții

2.000 lei - manoperă

3.000 lei- mobilier bucătărie

Total – 8000 lei