Poteca Slow Food – povești și gusturi pentru copii

We Help Școala din Mag!
februarie 19, 2019
Piețe Libere – platformă de dezbatere
februarie 19, 2019

Proiectul își propune elaborarea și tipărirea a două materiale: o broșură cu poveștide cultură gastronomică, adaptate pentru copii și o hartă a județului Sibiu. Aceasta din urmă va cuprinde o  rută și o listă de recomandări pe acest traseu. Recomandările sunt de fapt poveștile din broșură scrise astfel încât să convingă familiile cu copii să viziteze satele sibiene pe urmele gusturilor locale. Descoperirea efectivă a gusturilor va fi oferită local prin intermediul unor ateliere senzorialepentru copii si adulți. Experiența este una tip slow living adică de descoperire înceată și propune petrecerea împreună cu familiaa jumătate de zi într-un sat cu pretextul unui interes comun: gustul mâncării și legătura cu natura.

 
7830 RON
Suma incasata
8568 RON
Promisa



91%
 
8568 RON
Suma promisa
8900 RON
Target



96%

Nevoia principală de la care a plecat conceptul potecii Slow Food este necunoașterea de către copii și părinți a originii alimentelor consumate, a specificului teritoriului din zona noastră și a modului de trai a celor care produc aceste alimente. Cunoașterea acestor elemente, duce credem noi, la un consum sporit de produse locale, o grijă crescută față de mediul natural și modalități de producție sănătoase dar și la protejarea micilor comunități în care se produc această mâncare.

Creșterea consumului de produse locale cu origini cunoscute este principala schimbare dorită. Beneficiile consumului de produse locale sunt foarte variate: de la argumente legate de sănătate și nutriție, la motive economice, sociale și de mediu

Grupul țintă este format din familii cu copiidin județul Sibiu dar și din toată România cât și micii producătoricare vor fi recomandați și care vor oferi atelierele senzoriale în satele din județul Sibiu.

Beneficiarii direcți ai proiectului sunt 300 de familii cu copii pe parcursul a trei ani și minim 10 producători care să ofere atelierele senzoriale dezvoltate împreună cu asociația. 

Beneficiarii indirecți ai proiectului sunt locuitorii din aceste zone și consumatorii produselor lor. Menționăm doar trei beneficii indirecte:
- Prin susținerea micilor afaceri locale (băcanii, aprozare, restaurante) se susține involuntar o comunitate, o structura socialăcare de obicei apare in jurul piețelor locale, a magazinelor mici unde lumea stabilește relații de lungă durată. Aceasta poate duce la apariția unor comunității empatice unde locuitorii regăsesc un model social pierdut, vecinătatea de ex.
- Cumpărând local susținem păstrarea soiurilor locale de plante, semințe si a raselor locale de animale, adică a biodiversitățiideosebite pe care o avem. Tot așa are loc si păstrarea de gusturi vechi, bune în fața standardizării și estompării gusturilor locale. 
- Mâncând local susținem micii producători vs. agrofood industrializat. Practicarea agriculturii la scara mică de către aceștia asigură în mod direct păstrarea peisajului cultural, adică a modului cum arata spațiul dintre satele și in zonele alpine: pășuni, fânețe cu căpițe, poieni cu flori, livezi, refugii intre loturi, etc. Indirect mâncarea are astfel și o componenta estetica.

Obiective specifice:
1. Identificarea a minim 10 povești de cultură gastronomică adaptabile pentru copii și găsirea micilor producători care să ofere cele 10 ateliere legate de aceste povești.
2. Elaborarea și tipărirea celor două materiale de promovare până în luna septembrie 2019
3. Atragerea în 2019 a minim 50 de familii pentru aceste ateliere și în 2020 a minim 200.

Etape de desfășurare a proiectului:
a.) Culegere de povești și informații despre posibili furnizori de ateliere, fotografii, deplasări și organizare ateliere  – 1 lună. Perioada: 01.07.2019 – 01.08.2019
b.) DTP pentru layout broșură și hartă – 1 lună. Perioada: 01.07.2019 – 01.08.2019
c.) Tipărire materiale promovare – 1 lună. Perioadă: 01.08-01.09.2019
d.) Lansare și promovare proiect. Perioadă: 01.09.19 – 01.09.2020.
Nu este cazul unor avize sau autorizații.

Culegere, adaptare și scriere povești (3 pers. / 1 lună)         5.400 Lei
Layout broșură și hartă                                                          3.000 Lei
Fotografii                                                                                1.000 Lei
Deplasări și organizare ateliere                                             2.000 Lei
Tipărire                                                                                   2.000 Lei
TOTAL =                                                                               13.400 Lei

Asociația My Transylvania & Slow Food Sibiu

Asociația My Transylvania este organizatorul așa-numitelor brunch-uri transilvănene, o listă de evenimente rurale care se desfășoară neîntrerupt de 12 ani în sudul Transilvaniei. În cadrul acestor evenimente un loc important îl ocupă activitățile de vizitare a satelor și a descoperirii specificului local. Pe lângă aceste evenimente rurale, asociația se ocupă și de festivalul Transilvania Gastronomică care militează pentru un viitor mai bun prin educație. Modul concret de manifestare a acestor programe este master class, un model care va inspira și ateliere de educație senzorială care vor fi oferite copiilor în acest proiect.

 


Sustinatori (89)

Nume, PrenumeSustine AlergatorulCursaLocalitateData inscriereSusținereStare
Bouladoux Liliana Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Ilimbav 2019-02-25 14:37:46 211.00 lei achitat
Mihai Alexandra Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-02-28 19:09:40 50.00 lei achitat
anonim Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-03-07 16:31:59 132.50 lei achitat
anonim Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km varzarii de jos 2019-03-07 21:34:12 50.00 lei achitat
Mustea Diana Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-03-09 13:52:09 50.00 lei achitat
anonim Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Agnita 2019-03-09 20:22:59 300.00 lei
anonim Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Resita 2019-03-11 08:46:09 25.00 lei achitat
Dragoș Alexandru Toader Andrei Maratonul Continental - 42Km Banbury 2019-03-13 09:29:00 100.00 lei achitat
Constantinescu Delia Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Cisnadioara 2019-03-23 06:07:33 100.00 lei achitat
anonim Muntean Catalina Crosul Visma - 5Km Bucharest 2019-04-09 08:44:25 50.00 lei achitat
Ordean Cristina Muntean Catalina Crosul Visma - 5Km Sura mare 2019-04-09 13:40:29 50.00 lei Plătește
Panta Monica Popoviciu Alexandra Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Coventry 2019-04-09 20:06:50 100.00 lei achitat
Panta Monica Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Coventry 2019-04-09 20:12:56 50.00 lei achitat
Panta Monica Tincu Ana Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Coventry 2019-04-09 20:15:18 50.00 lei achitat
anonim Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Bucuresti 2019-04-10 10:24:30 50.00 lei achitat
Catalin B Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Bucuresti 2019-04-10 10:57:54 100.00 lei achitat
Anghel Anca Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Bucuresti 2019-04-11 04:57:46 53.00 lei achitat
Cruciu Mihaela Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Bucuresti 2019-04-11 07:17:08 50.00 lei achitat
Stefanescu Marina Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Bucuresti 2019-04-11 07:39:29 30.00 lei achitat
Mi Mino Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-04-12 06:00:16 50.00 lei achitat
anonim Popa Miruna Marquardt TeamRun - 4x5.3Km BUCUREȘTI 2019-04-12 06:58:01 10.00 lei achitat
anonim Popa Miruna Marquardt TeamRun - 4x5.3Km București 2019-04-12 07:25:20 20.00 lei achitat
Abrudean Alexandra Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-04-17 06:43:56 25.00 lei achitat
anonim Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Cluj Napoca 2019-04-18 18:40:10 60.00 lei achitat
Jurca Daniel Popoviciu Alexandra Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Petreni 2019-05-02 18:04:28 200.00 lei achitat
Lambru Nicolae Lambru Iuliana Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-07 05:19:53 50.00 lei achitat
Kljucik Alina Laura Lambru Iuliana Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-08 14:41:59 100.00 lei achitat
Lahni H. Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Eupen 2019-05-10 21:18:44 250.00 lei achitat
Bebeselea Ioan Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-13 18:06:26 50.00 lei achitat
Christian Dumitrache Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Erding 2019-05-14 11:35:48 100.00 lei achitat
anonim Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-14 12:44:20 50.00 lei achitat
anonim Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km sibiu 2019-05-14 12:57:55 50.00 lei achitat
Roman Mircea Muresan Catalin Maratonul Continental - 42Km Selimbar 2019-05-14 15:04:26 10.00 lei achitat
anonim Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-15 11:52:39 30.00 lei achitat
Dantes Anca Calugar Florentina Crosul Visma - 5Km SASCHIZ 2019-05-16 20:12:08 50.00 lei achitat
Iuliana Iuliana Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Bucuresti 2019-05-17 08:07:11 50.00 lei achitat
Tarnauceanu Andreea Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Sibiu 2019-05-19 14:26:58 25.00 lei achitat
Badea Bogdan Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-20 11:37:05 50.00 lei achitat
COSTACHE CATALINA Muresan Catalin Maratonul Continental - 42Km Sibiu 2019-05-21 07:13:41 80.00 lei achitat
Stanila Denisa Popa Miruna Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-22 14:12:12 50.00 lei achitat
anonim Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km sibiu 2019-05-23 10:47:07 211.00 lei achitat
anonim Mociofan Ana-Maria Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-23 15:45:00 50.00 lei achitat
Gadalean Andra Mociofan Ana-Maria Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-23 17:27:21 50.00 lei achitat
Morariu Alina Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Stockholm 2019-05-23 19:55:33 50.00 lei achitat
Zare Alina Mociofan Ana-Maria Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-24 03:14:32 50.00 lei achitat
Faur Simona Mociofan Ana-Maria Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-24 11:17:53 50.00 lei achitat
Racasan Meda Mociofan Ana-Maria Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-24 12:43:16 50.00 lei achitat
Popescu Petruța Muntean Catalina Crosul Visma - 5Km Sibiu 2019-05-24 13:52:13 50.00 lei achitat
anonim Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Berlin 2019-05-24 14:39:51 250.00 lei achitat
anonim Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Berlin 2019-05-24 14:40:14 250.00 lei achitat
anonim Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km sacele 2019-05-25 05:34:33 50.00 lei achitat
Bucur Ionela Toader Andrei Maratonul Continental - 42Km Sibiu 2019-05-26 10:56:14 100.00 lei Plătește
Somesan Ioana Mociofan Ana-Maria Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-27 11:11:50 50.00 lei achitat
Neamtu Alexandra Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-28 11:42:08 50.00 lei achitat
Răbăgel Codruța Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-29 06:55:27 100.00 lei achitat
Mihaela Neghina Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Kuala Lumpur 2019-05-29 14:23:41 100.00 lei achitat
Cupșa Monica Muntean Catalina Crosul Visma - 5Km Cluj-Napoca 2019-05-29 18:08:18 50.00 lei achitat
anonim Tincu Ana Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-30 06:24:02 350.00 lei achitat
Staier Cristina Cristea Elena Bianca Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-30 07:44:51 50.00 lei achitat
Litianu Cristina Tincu Ana Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-30 08:00:35 50.00 lei achitat
Tanase Ioana Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-30 09:09:43 20.00 lei achitat
anonim Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Sibiu 2019-05-30 09:27:44 30.00 lei achitat
Vecerdea Andrei Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-30 12:35:07 10.00 lei achitat
muste christian GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km sibiu 2019-05-31 05:28:45 100.00 lei achitat
anonim GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-31 06:43:24 211.00 lei achitat
Gabel Lidia GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-31 07:50:41 200.00 lei achitat
DECEAN CARMEN-ANA GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km SIBIU 2019-05-31 07:50:50 200.00 lei achitat
Dobrinescu Ioana Ligia GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea Viilor 2019-05-31 09:29:45 200.00 lei achitat
Andreea Molnar Tincu Ana Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-31 11:04:36 10.00 lei achitat
Vadim Tincu Tincu Ana Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Sibiu 2019-05-31 11:06:52 50.00 lei achitat
anonim GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sebes 2019-05-31 11:36:37 211.00 lei achitat
Dobrinescu Ioana Ligia GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea Viilor 2019-05-31 15:22:16 200.00 lei achitat
Gabel Dieter Horst GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea Viilor 2019-05-31 15:33:35 100.00 lei achitat
Lucescu Mihaela Lambru Iuliana Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Lisaura 2019-05-31 15:53:52 100.00 lei achitat
Haldenwang Peter GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-31 16:31:17 211.00 lei Plătește
Butiu Tiberiu GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-05-31 18:00:34 50.00 lei Plătește
RICEAN IOAN GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea-Viilor 2019-05-31 19:25:12 50.00 lei achitat
Muresan Sebastian Muresan Catalin Maratonul Continental - 42Km Cluj 2019-05-31 19:48:51 50.00 lei achitat
Coman Stefan Viorel GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea Viilor 2019-05-31 20:31:40 100.00 lei achitat
Neagu Alexandru GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea viilor 2019-05-31 20:53:52 200.00 lei achitat
tecar manuela Lambru Iuliana Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km brasov 2019-05-31 21:07:42 60.00 lei achitat
Haiduc Mircea GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Valea Viilor 2019-06-01 10:05:00 100.00 lei Plătește
Ciobanu Irina Bebeșelea Ioan Zacaria 10K - 10Km Milan 2019-06-01 11:50:36 80.00 lei achitat
Rachitan Daniel GABEL Stefan Ioan Dieter Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-06-01 17:59:55 100.00 lei achitat
Muther Georg Muresan Catalin Maratonul Continental - 42Km Kreuzlingen 2019-06-02 06:29:44 50.00 lei achitat
Banu Carmen Lambru Iuliana Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Ploiesti 2019-06-03 20:59:33 200.00 lei achitat
anonim Minea Daniel Dumitru Crosul Visma - 5Km Râu Sadului 2019-06-04 07:37:34 100.00 lei achitat
anonim Minea Daniel Dumitru Crosul Visma - 5Km Râu Sadului 2019-06-04 07:44:11 50.00 lei achitat
Simuț Andra Cismaru Cristian Valentin Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Sibiu 2019-06-06 15:02:01 153.00 lei achitat

Alergatori (29)

Nume, prenumeLocalitateData inscriereCursăSustineTaxă
Cismaru Cristian Valentin Sibiu 2019-02-25 13:14:58 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
GABEL Stefan Ioan Dieter SIBIU 2019-02-26 08:49:32 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Cristea Elena Bianca Sibiu 2019-03-07 15:50:09 Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Susține! Da
Toader Andrei Cristian, Sibiu 2019-03-12 12:54:11 Maratonul Continental - 42Km Susține! Da
Tincu Ana SIBIU 2019-03-14 12:16:26 Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Susține! Da
Popa Miruna Sibiu 2019-03-14 12:41:25 Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Susține! Da
Vecerdea Horatiu Sibiu 2019-03-26 04:25:46 Maratonul Continental - 42Km Susține! Da
Moga Cosmin Sibiu 2019-03-26 07:08:42 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Popoviciu Alexandra Sibiu 2019-03-28 14:27:43 Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Susține! Da
Balan Vlad-Alexandru Sibiu 2019-03-28 19:25:13 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Muntean Catalina sibiu 2019-04-04 08:48:58 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Mociofan Ana-Maria Cluj-Napoca 2019-04-04 11:18:20 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Lambru Iuliana Sibiu 2019-04-10 19:28:00 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Popescu Eva Maria Sibiu 2019-04-13 05:26:14 Cursa Copiilor Decathlon - 8-9 ani Susține! Da
Muresan Catalin Sibiu 2019-04-24 06:41:18 Maratonul Continental - 42Km Susține! Da
Burje Carmen Diana bistrita 2019-04-27 13:23:03 Zacaria 10K - 10Km Susține! Da
Burje Ovidiu Sorin bistrita 2019-04-27 13:28:33 Zacaria 10K - 10Km Susține! Da
Dutu Bianca Sibiu 2019-04-30 07:15:30 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Calugar Florentina Saschiz 2019-05-06 06:15:17 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Dragomir Aurelian Sibiu 2019-05-06 19:19:43 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Filipiuc Mihaela SIbiu 2019-05-08 08:33:38 Marquardt TeamRun - 4x5.3Km Susține! Da
Tobias Eichholz Strada Bucegi 21, Sibiu 2019-05-08 12:48:30 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Weiske Frank Hamminkeln (DEU) 2019-05-12 19:57:10 Semimaraton Joyson Safety Systems - 21Km Susține! Da
Tobler Alin Jakob Cisnadioara 2019-05-13 05:54:37 Cursa Copiilor Decathlon - 8-9 ani Susține! Da
Bebeșelea Ioan Sibiu 2019-05-13 08:45:51 Zacaria 10K - 10Km Susține! Da
Luca Dan Sibiu 2019-05-13 17:46:18 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Luca Rares Sibiu 2019-05-13 17:53:24 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Luca Tudor Sibiu 2019-05-13 17:55:31 Crosul Visma - 5Km Susține! Da
Minea Daniel Dumitru Râu Sadului 2019-05-13 19:36:47 Crosul Visma - 5Km Susține! Da